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Tipo: Vino bianco naturale fermo
Regione: Jura, Francia
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume: 750 ml
Uvaggio: Chardonnay
Affinamento: 12-18 mesi in botte grande.
Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso. Al naso ricchi aromi di composta di mandarini, scorza di agrumi gialla, arance hassaku, ananas, fiori bianchi, verbena odorosa e pietra focaia. Al palato consistenza morbida, combina la definizione dei sapori con freschezza e mineralità. Finale leggermente amarognolo che ricorda la scorza interna degli agrumi aggiunge un tocco deciso, tonificando il sapore complessivo pur mantenendo un’impressione fruttata.
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