Clearspring Ristet Sesamolje er en økologisk, kaldpresset sesamolje laget utelukkende av skånsomt ristede sesamfrø. Den har en tydelig sesamsmak, i motsetning til den mer nøytrale smaken du finner i vanlig matolje.

Ristingen gir oljen en nøtteaktig smak med et lett sødmefullt preg, mens kaldpressingen bidrar til å bevare dens karakter. Resultatet er en gyllen og aromatisk olje med fyldig, balansert sesamsmak og et fint innslag av umami. Den egner seg godt som smaksolje i både varme og kalde retter, og brukes gjerne i små mengder når du vil gi maten mer dybde og en tydelig sesamsmak. Som ren sesamolje bidrar den samtidig naturlig med fettstoffer, inkludert umettede fettsyrer.